Avi Alkalay » Vegetarianism

A Volta do Maha Mantra

Avi — Sun, 03 Aug 2008 15:21:27 +0000

Depois de muito tempo voltei ao Maha Mantra (também conhecido com o melhor restaurante vegetariano do mundo) para almoçar ontem. Descobri que mudou de dono e agora Fernando e Mariana tocam simpaticamente o lugar.

A comida continua espetacular, com ênfase no sabor indiano e temperos marcantes. Fernando me atualizou que os vegetais agora são orgânicos [...]

How I Became Vegetarian

Avi — Sun, 16 Mar 2008 05:09:42 +0000

Around early 1995 I was thinking about to stop eating meat. I thought that would do good for my body and my mind.

Then I was waiting in a room, randomly took a book and randomly open it in the part that finally defined my decision. Later a saw many people becoming vegetarian because of [...]

Carnívoros no Gaia

Avi — Mon, 05 Nov 2007 20:20:34 +0000

Desafio qualquer carnívoro a ir comer no Gaia, um dos melhores restaurantes vegetarianos de São Paulo, e ver se não sai de lá feliz da vida com a comida linda, ética, deliciosa e bem preparada deles.

Diga-se de passagem, fique esperto: eles finalmente estão abrindo a noite também, para o jantar.

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Banana Verde

Avi — Thu, 11 Oct 2007 19:58:49 +0000

Avaliação do restaurante Banana Verde em São Paulo e detalhes de como funciona, pratos, preços, Internet sem fio, etc. [...]

São Paulo dos Vegetarianos

Avi — Wed, 05 Sep 2007 02:17:37 +0000

A mais completa lista de restaurantes vegetarianos de São Paulo incluindo mapa interativo com a localização de todos. Comentada e com sugestões. [...]

McDonalds Vegetariano

Avi — Thu, 21 Jun 2007 11:25:28 +0000

Fazia anos que não colocava o pé no McDonalds, o templo da carne, a não ser para um sorvetinho. Mas com essa promoção do Shrek 3 que tem o tal do Veggie Crispy, fui arriscar.

O engraçado foi ouvir a moça do caixa dizer que apesar de a loja já estar quase fechando ela [...]

A TAM Não Gosta de Vegetarianos

Avi — Fri, 15 Jun 2007 04:55:22 +0000

A TAM é incorrigível, excludente e não se importa com diversidade.

Por mais que eu me dê ao trabalho de escrever cartinhas para o presidente observando que eles nunca tem lanchinhos vegetarianos (ou lacto-vegetarianos) em seus vôos, eles continuam tendo só opções carnívoras.

As primeiras cartas eles se deram ao trabalho de responder, diplomaticamente, [...]

Ponto de Luz

Avi — Wed, 14 Feb 2007 16:58:03 +0000

Dias atrás tirei umas férias curtas e resolvi conhecer o legendário Ponto de Luz, pousada zen na Serra da Mantiqueira, quase divisa entre São Paulo e Minas.

A viagem foi fácil, pela Rodovia Fernão Dias. Depois, uma bela estrada até Joanópolis e depois uns 19km de estrada de terra até a pousada. Este [...]

Gaia Gourmet Vegetariano

Avi — Tue, 07 Nov 2006 17:23:08 +0000

Sobre o Gaia Gourmet Vegetariano, um dos melhores restaurantes de São Paulo. [...]

Um Vegetariano no Mundo dos Negócios

Avi — Fri, 01 Sep 2006 18:55:00 +0000

Ontem fui a um evento do rico mercado de tecnologia. Por começar cedo, durar o dia todo e se estender até a noite, foram servidos diversos café da manhã, coffee-breaks, almoço e coquetel no final do evento.

Eu sou vegetariano.

Havia sanduiche de metro, de pastrami, salame e peito de peru. Perguntei se havia [...]